【蔬菜配送】蔬菜配送有多少問題?

發布時間:2019-12-15 18:10:00

蔬菜是日常生活的必需品,需求量大,重復消費頻率高因此,蔬菜配送公司如雨后春筍般涌現然而,由于蔬菜的特殊性,給蔬菜配送企業帶來了諸多困難,導致大部分蔬菜配送企業虧損接下來,我想介紹一下蔬菜流通行業存在的一些主要問題。

蔬菜是日常生活的必需品,需求量大,重復消費頻率高因此,蔬菜配送公司如雨后春筍般涌現然而,由于蔬菜的特殊性,給蔬菜配送企業帶來了諸多困難,導致大部分蔬菜配送企業虧損接下來,我想介紹一下蔬菜流通行業存在的一些主要問題。

一、保鮮

蔬菜的新鮮度是實現市場價值的前提在我國,菜農和菜販的保鮮操作也比較規范,保鮮水平較低因此,蔬菜在物流過程中的損耗率很高,造成浪費和經濟損失。

由于蔬菜的特性,人們需要采取冷鏈運輸和冷藏等措施來抑制果蔬的呼吸和蒸騰,以保證其品質冷藏是目前世界上***的保鮮技術與歐美蔬菜冷藏方式相比,我國冷藏庫數量少,冷藏運輸車輛嚴重不足,終端銷售環節的冷藏設備供不應求我國冷鏈物流發展緩慢,嚴重制約了我國蔬菜物流體系的發展。

蔬菜的保鮮確實是蔬菜配送的難題從目前蔬菜的流通情況來看,首先,農民在田間收獲蔬菜,一般從上午到中午下午,一級市場的采購人員到基地采購第二天,他們將二級和三級批發市場轉移到零售商手中長時間到達消費者的菜籃子需要36個多小時,這肯定會導致蔬菜不新鮮許多蔬菜配送企業采用冷藏后再冷鏈配送的方式來解決這一問題,這將導致蔬菜配送成本高,無法盈利但作為蔬菜配送公司,可以直接與蔬菜基地合作農民收獲后,可以直接轉移到配送中心,再直接配送到消費者手中,大大縮短了流通時間,保證了蔬菜的新鮮度。

二、未能通過市場

他們沒有通過農場,充當一級批發商雖然大多數蔬菜配送公司都有自己的基地,但他們配送的菜大多來自供應商蔬菜配送公司也扮演著一流批發商的角色在行業中,既可以作為供應商又可以作為服務商的蔬菜配送公司還沒有出現。

三、分配限制

蔬菜配送量決定了配送成本也就是說,在需求量大的城市,蔬菜配送公司效率更高,菜品有保障在需求量小的城市,蔬菜配送數量有限,成本高,難以保證用戶體驗,尤其是二三線城市。

蔬菜是非標準產品如何建立客戶信任顧客會認為你給他們送的不是好菜,但下線時就不一樣了你可以自己選擇我們可以從兩個方面來解決這個問題首先,要保證蔬菜的質量,保證送貨上門的蔬菜質量優于線下銷售的蔬菜第二,我們需要它可以在付款前送到家里接受如果不滿意,可以無條件退貨這樣可以增加顧客的信任度,讓顧客放心買菜。

四、蔬菜安全

食品安全是社會關注的熱點和敏感話題由于環境的污染和生物鏈的破壞,植物病蟲害的增加,農民將使用更多的農藥一些農民為了追求利益,會大量使用輔料、促進劑、紅色促進劑等,這也對蔬菜的安全構成了極大的威脅我們將與一些大型種植基地合作,要求它們用生物和物理方法處理病蟲害同時,要在出廠前進行驗收,還要告訴消費者一些快速檢驗的方法,以便消費者監督解決蔬菜配送安全問題。


天津麻将抓牌顺序 快乐扑克怎么玩 辽宁11选5可以买多钱的 股票竞价时间交易规则 广东36选7几点打不了票 麻将来了CDK 台湾49码高手心水 鑫福网 兴动棋牌哈尔滨麻将 吉林快3形态走势图 股票投资的优点